カテゴリー：ご当地グルメ
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【富山の紅ズワイガニ】ブランド化された高志の紅ガニを食べてみた
どうも、編集長のサクラです。 突然ですがみなさんは、富山湾にある海の幸といえば何を思い浮かべるでしょうあ？ ホタルイカ、白エビ、ブリなど、様々な「富山のさかな」がおり、実はそれぞれブランド名があります…詳細を見る -
【パノラマレストラン光彩】ホタルイカランチを食べに行ってきた
どうも、編集長のサクラです。 突然ですがみなさんは、富山県の名産である『ホタルイカ』をご存知でしょうか？ 特にホタルイカの身投げは、春の風物詩となっており、その風景を見るために全国から人がやってきます…詳細を見る -
【富山ブラックどらやき】明治神宮奉献銘菓にもなったすごいお菓子
どうも、編集長のサクラです。 突然ですが、わたしはある食べ物を求めて、射水市にやってきました。 射水の特産品と言えば、白エビや紅ズワイガニなど魚介類のイメージがあります。 しかし、その味が絶妙に…詳細を見る -
【コーヒースナック】さわや人気No.1 富山のパンと言えばこれ！
どうも、編集長のサクラです。 突然ですがみなさんは、『コーヒースナック』というパンをどこかで見たことはないでしょうか？ 富山県のスーパーなんかで見たことがある人も多いかと思いますが、こちらのパンは富山…詳細を見る -
【日本橋とやま館】県民が富山のアンテナショップに行ってきた
東京の日本橋からコンニチハ。どーも、ライターのサンソンです。 東京で何をしているのかと聞かれれば、体を張って富山をPRしていると答えるしかありません。 でも気がついたのです…これが富山県の形って分かる…詳細を見る -
【富山の昆布締め】簡単に作れて美味しくマジでおすすめ
どうも、編集長のサクラです。 突然ですがみなさんは『昆布締め』という食べ物をご存知ですか？ 昆布締めは昆布〆とも書かれ、刺身を昆布で挟んで寝かせたもので、こうすることで痛みの早い刺身が数日持つという先…詳細を見る -
【昆布パン】通販でも売っていない！驚きのパンを食べてみた
どうも、編集長のサクラです。 突然ですがみなさんは、富山県民が昆布大好きだということをご存知だろうか？ というのも、富山県は昆布購入額が全国一で、別に昆布を作っているわけでもないのに食いまくってるわけ…詳細を見る -
【加積りんご】入手困難!? 富山ブランドのリンゴを食べてみた
どうも、編集長のサクラです。 突然ですがみなさんは、富山県の隠れた名産品「加積りんご」をご存知だろうか？ 富山県のりんごは「蜃気楼」が発生することで知られている魚津市を中心に栽培されています。 …詳細を見る -
【城端麦酒】ガツンと来る！レアな富山の地ビールを飲んでみた
どうも、編集長のサクラです。 突然ですが、みなさんはビール大好きですか？ キンキンに冷えたビールを喉に流し込めば気分は最高！ついついテンションが高まりすぎて、ビールジョッキを叩き割ってしまうこともしば…詳細を見る -
【かぶら寿し】富山の冬の味覚！工場見学して食べてきた
こんにちは、「NO KABARAZUSHI NO LIFE」ライターのサンソンです。 突然ですがみなさんは、富山の冬の味覚と言えば何を思い浮かべますか？ 寒ブリやカニなど全国的に有名な冬の味覚ですよね…詳細を見る -
【富山湾の白えび】味や旬 シロエビじゃなくてシラエビ？食べてみた
どうも、編集長のサクラです。 突然ですが、みなさんは『白エビ』が好きですか？ わたしは回転寿司で見かけるけど、わざわざ食べることはないくらい好きです。 そんな白エビですが、富山県では県のさかなに…詳細を見る -
【薄氷本舗五郎丸屋】T五 ティーゴが究極のお土産だった
どうも、編集長のサクラです。 突然ですがみなさんは、世界に通用する和菓子屋さんが富山県にあることをご存知だろうか？ それが小矢部市にある『薄氷本舗五郎丸屋』 富山のディズニーランドと呼ばれる、メ…詳細を見る -
【富山のお米】おいしい品種から生産量 米騒動の歴史まで紹介
どうも、編集長のサクラです。 突然ですがみなさんは、お米を食べていますか？ あまりに当たり前の発言でページを閉じようとした人も少し待ってください。 実はタイトルにもある通り、富山県はお米の産地で…詳細を見る -
【富山のバイ貝】旬や食べ方は？料理して実際に食べてみた
どうも、編集長のサクラです。 突然ですがみなさんは『バイ貝』を食べたことはありますか？ 「なんなんだその貝は？」と思うかもしれませんが、富山湾の深海の泥底に生息しているバイ貝は、かご網漁で獲られていて…詳細を見る -
【富山のかまぼこ】鯛だけじゃない！通販でも買える蒲鉾ランキング
どうも、編集長のサクラです。 突然ですがみなさんは『かまぼこ』を食べていますか？ かまぼこは練り製品の一つで、原料魚にはタラ類、サメ類、イトヨリ、ベラ類他の白身魚が使用されます。そのため、魚がよく採れ…詳細を見る -
【富山の牛乳】とやまアルペン乳業のモーモーちゃんが可愛い
大・中・小の可愛い牛乳から失礼します。どうも、編集長のサクラです。 突然ですがみなさんは、乳を飲んでいますか？ 「乳を飲んでますか？」とだけいうとなんだか変態のように聞こえますが、わたしが言っているの…詳細を見る -
【富山の魚】春夏秋冬でマジでおいしい海の幸をご紹介！天然の生け簀
どうも、編集長のサクラです。 突然ですがみなさんは、魚の県といえばどこを思い浮かべるでしょうか？ 実は2016年の週刊ダイヤモンドによりますと、「魚の県といえば」の1位に北海道を抜いて富山県が1位とな…詳細を見る -
【浜焼き】海の駅 蜃気楼で新鮮な魚貝類をそのまま食べてきた
どうも、編集長のサクラです。 突然ですがみなさんは、海の採れたての魚貝類をそのまま焼いて食べたことはありますか？ これはもはや海の近くに住んでいる人の特権であり贅沢でもあります。 それを浜焼きと…詳細を見る
