【富山のかまぼこ】鯛だけじゃない！通販でも買える蒲鉾ランキング
どうも、編集長のサクラです。 突然ですがみなさんは『かまぼこ』を食べていますか？ かまぼこは練り製品の一つで、原料魚にはタラ類、...
【富山の牛乳】とやまアルペン乳業のモーモーちゃんが可愛い
大・中・小の可愛い牛乳から失礼します。どうも、編集長のサクラです。 突然ですがみなさんは、乳を飲んでいますか？ 「乳を飲んでます...
【浜焼き】海の駅 蜃気楼で新鮮な魚貝類をそのまま食べてきた
どうも、編集長のサクラです。 突然ですがみなさんは、海の採れたての魚貝類をそのまま焼いて食べたことはありますか？ これはもはや海...
【富山ジェラート】富山の名産品を使ったクセがすごいアイス
富山湾を背景に失礼します。どうもライターのサンソンです。 そして天に掲げるようにもっているのは、富山県の名産をとんでもないデザー...
【富山のジャンボにんにく】あまりにデカいと話題の農家に行ってきた
胸はミニサイズ、態度はジャンボサイズのサンソンです。 突然ですがみなさんは、富山県でジャンボといったら何を思い浮かべるでしょうか...
【高岡ラムネ】味に通販は 江戸時代からの老舗店大野屋
どうも、編集長のサクラです。 突然ですがみなさんは、県外の友人にお土産を渡す時に何をあげれいいか悩んだことはありませんか？ ちま...
【幻魚 ゲンゲ】富山湾に棲む深海魚はうまいのか？料理してみた
グロテスクな魚の写真から失礼します。どうも、編集長のサクラです。 突然ですがみなさんは、ゲンゲという幻の魚をご存知だろうか？ こ...
【ご当地そうめん】意外と知らない富山の素麺をまとめてみた
富山県の流しそうめん屋から失礼します、編集長のサクラです。 突然ですがみなさんは、そうめんは好きですか？わたしはというと素麺より...
【秘境の素麺】昔ながらの手延べ越中利賀村 清流素麺
どうも、編集長のサクラです。 日本人なら誰しもが食べたことがあるであろう小麦粉を原料とした日本および東アジアの麺のひとつ『素麺』...
魚津の銘菓『りんごの花』は贈り物にぴったりの一品
県外の人にお土産を買う時、友人宅にお邪魔する時、誰かにちょっとした贈り物をしたい時。 皆さんは何を買われてますか？銅鑼焼き？(ど...
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とろろ昆布のせが富山流！富山ブラックおでんが珍味
どうも、編集長のサクラです。 富山県の名産品と言えば富山ブラック。そんな富山ブラックがおでんとコラボ！ 何を隠そう私は富山ブラッ...
【富山湾の宝石】白えびうどんが色合い良し 風味豊か
どうも、編集長のサクラです。 富山湾の宝石と呼ばれる『白えび』 わたしは回転寿司で見かけるけど、わざわざ食べることはないくらい好...
アラキの選ぶ富山市大沢野のうまいもの５選！
こんにちは、アラキです。 富山でゲストハウスを作ろうとしています。（アラキのゲストハウスシリーズ） とやま観光未来創造塾グローバ...
【五箇山手わざそうめん】まさかの世界遺産!? の素麺を食べてみた
どうも、編集長のサクラです。 突然ですがみなさんは、富山県のそうめんと言えば何を思い浮かべるでしょうか？ やはり多くの人は砺波市...
意外とウマい！白えびソフトクリームが珍味だった
どうも、編集長のサクラです。 富山県と言えば、シロエビが有名ですがみなさんは食べたことありますか？ 私も以前に宇奈月温泉でシロエ...
ひみ寒ぶり宣言の出る前日に鰤しゃぶ食べてしまった話
2017年12月2日、ひみ寒ぶり宣言が出ましたね。 いやぁ～良かった良かった。どうも、体重増加宣言のサンソンです。 いや、良くな...
滑川のご当地ソフト『つべつべソフトクリーム』を食べてみた
どうも、編集長のサクラです。 突然ですがみなさんは、ほたるいかミュージアムに行ったことはあるでしょうか？ ここでは、生きたホタル...
瑞龍寺前で食べられる『味噌ソフトクリーム』が美味い
どうも、編集長のサクラです。 富山県民なら誰もが知っている国宝「高岡山瑞龍寺」 実は、2017年のフォトジェニックな国内の観光ス...