「富山湾の宝石」ことシロエビ漁が解禁!初水揚げはまずまず




どうも、編集長のサクラです。


富山湾の味覚として知られるシロエビの漁が4月1日のエイプリルフールに解禁され、射水市八幡町の新湊漁港に初水揚げされました。

淡いピンク色で透き通るようなシロエビは「富山湾の宝石」とも呼ばれています。

底引き網船から漁港に届くと早速、競りが行われました。

初日としてはまずまずのようで、ぜひこの機会に食べてみてください。
【富山湾の白えび】味や旬 食べ方などシロエビ情報まとめ

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