【和の心 ぷちロール】富山で一番おいしいロールケーキ専門店に行ってきた
いきなりおいしそうな季節のスイーツ写真から失礼します。どうも、編集長のサクラです。
突然ですがみなさんは『ロールケーキ』は好きですか?
ロールケーキの発祥はハッキリしていないのですが、1880年頃ヨーロッパの料理本で紹介されたスイスロールが有力な由来とされています。
そんな歴史あるスイーツですが、富山と言えばここ!というロールケーキ専門店があります。
それが『和の心 ぷちロール』というのですが、実際に行ってきたので紹介したいと思います。
画像引用 「和の心 ぷちロール」より
ぷちロールは、富山市根塚にある富山では珍しいロールケーキ専門店です。
ロールケーキといえば西洋発祥のお菓子ですが、こちらのお店の根底に流れているのは、和食に見られる”引き算”の心です。
余計なモノを足さないどころか、苦労してまで良質なシンプルさを追及し、純粋なおいしさを導き出す究極のロールケーキとなっています。
住所
富山県富山市根塚町1丁目3-2
電車の場合
富山地方鉄道小泉町駅より徒歩15分
車の場合
富山ICより車で6分
営業時間
9:00〜19:00
定休日
毎週水曜日・毎月第2火曜日
ということで、和の心 ぷちロールにやってきました。
和の心と書いてあったので、ものすごい和風な造りのお店だと思っていたのですが、かなり可愛らしい外観ですね。
木の扉もオシャレですし、店内に入ってみましょう。
店内はロールケーキだけでなく、和菓子もいくつかありました。
かなり小さなスペースで、こじんまりとしたアットホームな雰囲気があります。
まずはロールケーキを見てみましょう。
ショーケースには、様々なケーキが並べられているのですが、ロールケーキ専門店とあってロールケーキがたくさん並んでいます。
また季節の果物をふんだんに使うのも特徴で、6月に行ったときには桃が使用されていました。
そして人気ナンバーワンの商品がこちら。
『根塚ロール』です。
こちらの商品は、ふんわりとしたはちみつスポンジに自慢の生クリームと自家製カスタードを巻いたシンプルな一品。
隣接する工場カフェの方でいただいてみたのですが、これが本当においしい!
ぷちロールが13年かけて辿り着いた究極のロールケーキで、もはやそこらへんにあるロールケーキは何だったのかと思うくらい衝撃的でした。
また奥の方に『ふわどら』という気になる商品も発見しました。
注文を受けしてから焼き立てのスポンジにこだわり餡とぷちロールの生クリームが入っているようです。
一体どんな味なのか?
試食があった!
買わずとも『ふわどら』をいただくことができるとはラッキーです。
味はというと、できたてならではの香りと、やはりこの生クリームがやみつきになりますね。
お土産とかにも重宝されそうです。
また『美人まんじゅう』というものも発見しました。
どうやらコラーゲンたっぷりのスイートポテトで上品な味のようです。
いろいろあって、もう全部ちょっとづつ食べてみたい!
そんな方のために、となりにある工場カフェでこのような工場スイーツプレートをいただくことができます。
実はさきほどの美人まんじゅうもここにのっていました、そしておいしい。
お土産として購入もいいのですが「今すぐゆったりとしたスペースで食べたい!」という方にはおすすめです。
逆に工場カフェでおいしかったら、ここでお土産として買ってもいいですしね。
→【工場カフェ】芸術的なスイーツプレートはインスタ映え必須!味も驚き
ということで、和の心 ぷちロールはおいしいロールケーキや和菓子のたくさんあるお店となっていました。
普段のお土産や祝いごとだけでなく、冠婚葬祭にも利用できるセットもあります。
ぜひみなさんも、究極のロールケーキを買いに一度訪れてみてください。
住所 | 富山県富山市根塚町1丁目3-2 |
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ホームページ | 和の心 ぷちロール |
OPEN | 9:00〜19:00 |
CLOSE | 毎週水曜日・毎月第2火曜日 |
駐車場 | あり |