ミシュランで星のついた富山の料理店をすべてご紹介!
どうも、Toyama Media Creatorのサクラです。
レストランやホテルの格付け本「ミシュランガイド富山・石川(金沢) 2016特別版」
業界人も気になるその内容がついに公開されました!
ちなみに、富山県内で星のついたレストランは全部で10店。
その付けられた星の数の説明下記はこうなっている。
一つ星 – その分野で特に美味しい料理
二つ星 – 極めて美味であり遠回りをしてでも訪れる価値がある料理
三つ星 – それを味わうために旅行する価値がある卓越した料理
では、実際に富山県で星のついたレストランを見てみましょう!
一つ星
・一風庵(日本料理/富山市)
・たかの(天ぷら/富山市)
・レヴォ(イノベーティブ/富山市)
・冨久屋(日本料理/富山市)
・大門(寿司/滑川・魚津)
・ランソレイエ(フランス料理/砺波・南砺)
・難波(寿司/富山市)
・ラ・シャンス(フランス料理/富山市)
二つ星
・海老亭別館(日本料理/富山市)
三つ星
・山崎(日本料理/富山市)
しかも、富山県と石川県の両県で三つ星は、富山県の山崎だけだそうだ。
これは、お客がかなり増えそうですね。