滑川のオシャレなBar！洋風酒場「マルミットアンサン」

※現在はバーとして夜のみの営業となっています。


どうも、編集長のサクラです。

滑川市街地へと抜ける旧街道沿いに、オシャンティーな雰囲気をかもし出しているお店がある。

その名も「marmite ansan」(マルミット　アンサン)


ここはダイニングバー（洋風酒場）らしい。

ダイニングバーがなんなのか全然わからないけど、とりあえずランチを食べよう。

ちなみに、「marmite ansan(マルミット　アンサン)」とは

フランス語で『マルミット』＝『鍋』

オーナーの実家の屋号の『鍋屋』と、富山弁の『あんさん＝長男』を組み合わせた店名だそうです。


サザエさんで例えるなら、カツオですね。

店内は白いイスとダークブランのテーブル

そして、緑の植物を配色に大人のエロスを演出している。


間違えました。


大人のくつろぎ空間を演出してます。

また、照明の配置にもこだわりがあり

お昼なのに、なんだかムラムラしてきました。

さすが、大人のエロ・・・くつろぎ空間です。


これは、デートで来たら、もう勝ち戦としか言いようがありません。

外はあいにくの雨だったが、店内に入ると最高に解放される。


ぼくは、なぜか雨の日にはイイことがたくさん起きます。

前回の雨の日には、自動販売機で10円玉を拾いました。

その前は、突然のゲリラ豪雨でびしょ濡れになり、Tシャツが透けて気持ちよくなりました。


これは今日もイイことありそうだ！

注文したのは、マルミットオリジナル「ふわふわオムライス」

さらに、ミニサラダ＋本日のデザート＋ドリンクのランチセット1450円にした。


まず出てきたのがミニサラダ。

そして、隣にあるのがなんとマルミットオリジナル生ドレッシング「0310」

おっ(0)さん(3)が10歳(10)になったときにできたドレッシングらしい。

若いのにおっさんという矛盾を見事に超越したドレッシングだ。




ウソです。

そして、待ってましたのオムライス！


たまごがふわふわ、そして、口の中に入れると、とろけてしまう。

バターで仕上げたチキンライスとデミグラスソースもまた絶品！


さすが、人気ナンバー１のランチだけはある。

こんなにふわふわしたのは、「けいおん！のふわふわ時間」を聞いたとき以来だろう。


わかんない人、ごめんなさい。

さて、食後のデザートも、もちろん大人スイーツ。

甘すぎない大人のカスタードムース。

デザインも綺麗で、高級ホテルレベルの美味しさだ。


いやーうまかった！

最後に、ここのスタッフはとても笑顔が素敵で、料理、店内デザインだけでなく、接客力にも優れている。

女子会や貸切パーティーをするのにも打って付け！

みなさんもぜひ、気軽に一度訪れてみてほしい。


久しぶりに、いいお店に来ましたね。

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