出張カキ小屋「牡蠣奉行」in ファボーレ富山 期間限定で富山市に参上

ファボーレ富山で、牡蠣が食べられる出張カキ小屋「牡蠣奉行」が10月6日から11月12日まで開催されます。

東日本大震災の後に、宮城県石巻の牡蠣を多くの人に食べていただきたいという思いから全国各地で始まったイベントです。




開催日

画像引用 「牡蠣奉行」より

開催期間
2023年10月6日(金)～11月12日(日)

開催時間
11：00〜21：00




開催場所

会場
ファボーレ富山
食品館側出入口近く駐車場内　特設会場

内容

1. 震災から復興中の宮城県石巻市で牡蠣の養殖を営む漁師さんから、新鮮な牡蠣を産地直送。
2. 備長炭を使用した本格的なバーベキュースタイルを、お客様のお席で楽しんでいただけます!
3. ホタテやはまぐり、サザエやほっき貝、ほっけやあゆハタハタ、有頭海老、その他、牛、豚、ラムなどお肉メニューも充実。
4. 焼き牡蠣以外にも、牡蠣の煮汁を使用した「カキご飯」・「カキ汁」やカキフライもご用意。
5. ビールにワイン日本酒など、牡蠣に合うドリンクを多数ご用意。




まとめ

ということで、毎年開催されているイベントで、大反響だったようです。

今年もリーズナブルな値段で牡蠣が食べられることから、多くの人が訪れそうですね。

ぜひ興味のある方は行ってみてください。

公式HP