市内に出せば、行列間違いなし！「カレー食堂　コロポ」

どうも、Toyama Media Creatorのサクラです。


魚津市経田にある隠れた名店「カレー食堂　コロポ」

隠れた名店とあって、カーナビなしじゃ行けないような場所にある。

ぼくも友人のロコミによって、発見することができました。

住宅街の中に素朴に佇むこちらのお店。

何とオーナーさんが、友人と一緒に設計図なしで全て作り上げられたそうだ！

建築家＆シェフ＆オーナーか。


おい、天才かよ。

外がまだ寒い冬の時期。

店内に入ってみると、その暖かさに心が安らぐ。


あったけぇー！！！

店内には薪ストーブが設置されており、自然の暖かさを運んでくれる。




人のぬくもりもぜひ欲しい。

夜のお店ではないので、人のぬくもりは得られないが

店内の暖かさは、室温だけではない。

流木などを自然に取り入れ、ロウソクなどの暖かい色の明かりを灯すことで、心まで暖かくなるデザインを取り入れている。


ここにいたら、時間を忘れて、まったりしちゃって、むにゃむにゃ・・・。

さて、ここのお店のメインはカレーである。

メニューは大きく分けて、スープカレーとルーカレーがあり、辛さも自分で選べるようになっている。


ぼくのおススメはなんといっても、「とりやさいスープカレー」(1150円)

野菜がまるごとたっぷり入っており、素材の味をまさに活かしている。

とり肉は、カレーと野菜のエキスをたっぷりと吸いこんで、もはや旨味しかない柔らかなお肉に仕上がっている。


そして、ぼくが一番おいしいと思うのは、カレーのルーだ。

お肉、魚介、野菜のあらゆるおいしい部分を凝縮したエキスのよう、それでいて、味がとても柔らかい。


激うま！！！

こんなにおいしいルーをここでしか食べることができないのが残念だ。

メニューの裏には、スープカレーの食べ方が載っており、スープカレー初心者でも食べ方に困らない。


ちなみに、ご飯はおかわり自由で、ご飯とカレーのバランスをいつも間違えるぼくには嬉しい特典だ！

都会出身の僕だが、富山県以外でも確実に通用する味だと思う。

むしろ、こんな場所ではなく、富山市内にお店を出せば、行列間違いないだろう。

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