どうも、Toyama Media Creatorのサクラです。
富山県のラーメンといえば、富山ブラックが有名です。
そう、あのとにかくしょっぱいラーメンです。
そんな富山ブラックを県外の人も、もっと気軽に食べてみたいですよね？
ということで、本日紹介するのが寿がきやの「富山ブラックカップラーメン」
黒胡椒の刺激が気になるところですね。
早速、食べてみましょう！
まずは、かやくと液体スープを取り出します。
余談ですが、わたしは小学生の頃、このかやくを火薬と思っており、お湯を入れた瞬間、カップラーメンが爆発すると思っていました。
正解は、加薬です。
そして、かやくを入れたときに、ある異変に気が付いた。
胡椒多くね？
すごい胡椒の香りで思わずくしゃみをして、カップラーメンが吹き飛ぶところでした。
そして、お湯を入れて４分待ちます。
ちなみに、入れている水は、モンドセレクションで金賞をとっている「とやまの水道水」です。
そう考えると、なんか得をした気がするので、富山県民におすすめです。
気長に４分待ちましょう。
もし、４分間待てなかった場合、富山ブラックは堅い麺のままであり、それを食べることで本来の味は失われる。
そして、世界のカップラーメン生態系が崩れ、色々あって南極の氷が解けて日本は沈没するでしょう。
４分たったら、液体スープを入れます。
この時点では、まだまだブラックではありません。
そして、かき混ぜると・・・。
めちゃくちゃブラックや！
黒い、そして胡椒の香りがすごい。
その味はというと。
どちらかというと、本家より辛さは控えめ。
富山ブラック初心者でも美味しく食べることができます。
麺はちぢれ麺で、醤油味のスープに良く絡みます。
ということで、一度、富山ブラックがどのようなラーメンなのか食べてみたい人はいいかもしれません。
確かに、他のラーメンとは一線を引いた変わった味だ。
興味がある人は、ぜひ買ってみてください。
富山県ならスーパーとかに売ってますし。
ちなみに、寿がきやは、富山 白えびラーメンも販売していますので、気になる方はこちらの記事もご覧ください。