いろんな食べ物があると、違う食感とか追い求めてしまいませんか？
そんな中、小麦粉の生地をひも状にのばし、両端を合わせて輪の形にして発酵させ、茹でた後にオーブンで焼いて作られる。
中央ヨーロッパ、おそらくはポーランドで発祥したといわれる食べ物。
そう、ベーグル！
そんな食べ物を富山県で食べることができるベーグル専門店『とべーぐる』
しかも、地元素材のコシヒカリ粉などを使用した安心感。
ということで、早速、富山市にある「とべーぐる」にやってきました。
店内に入ると、たくさんのベーグル！
ベーグル！
ベーグルだらけだぁ！！！
甘いベーグルだけでなく、こんな美味しそうなものもあります。
ベーグルって、こんな幅が広いんですね。
わたしはというと、トースターで様子を見ながら3〜4分加熱していただきました。
その食感は・・・。
ふわっ！ もちっ！ かりっ！
なにこれ美味すぎでしょ。
とべーぐるでは、添加物を一切使用しておらず、同じ種類でも、少なくなったら焼いて、また焼いてを繰り返し、常に焼きたてのベーグルを提供してくれます。
ぜひ、いろんな店舗ができているみたいなので、足を運んでみてください！